O projeto é uma colaboração entre a Associação de Beneficiários do Roxo (ABROXO), em Aljustrel e a Asociación General de Empresarios de Lepe (AGELEPE), na sequência de um protocolo entre a Câmara de Aljustrel e o Ayuntamiento de Lepe. O principal objetivo do projeto é “promover a cultura da romã em Lepe e em Aljustrel”, nomeadamente cultivo, transformação, distribuição e comercialização do fruto.
Para a concretização da ideia, já foram plantadas cerca de 2000 árvores deste fruto em Espanha e o projeto já foi apresentado a empresários do Uruguai, Brasil e Argentina.
