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Selecionada uma variedade de pimento mais produtiva e resistente ao sal

Aroma dos pimentos passa de pais para filhos

O Conselho da Presidência e a Agricultura da Comunidade Valenciana, através do Instituto Valenciano de Investigadores Agrários, selecionou uma variedade de pimento mais produtiva e resistente ao sal presente nos solos e águas.

Esta investigação faz parte de uma estratégia orientada para melhorar a competitividade e dar resposta à procura dos produtores e consumidores da região. Foram assim selecionados oito variedades tolerantes ao sal.

As conclusões do estudo indicam que a salinidade das águas e dos solos provoca uma diminuição da produção e da qualidade do produto e que os rendimentos comerciais e a qualidade são maiores em plantas enxertadas.

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Estes resultados, dizem os investigadores, “abrem a possibilidade de se obter melhores resultados económicos no cultivo do pimento”.