Energia, circularidade e negócio. Qual é o futuro do digerido?

A crescente atenção dedicada à bioenergia – nomeadamente à produção de biogás e biometano a partir de subprodutos agrícolas e pecuários – está a gerar uma nova dinâmica no setor agroindustrial. Os resíduos antes problemáticos são agora vistos como recursos valiosos. Mas será este um modelo de negócio sustentável? E o que fazer com o digerido, esse subproduto que resulta da digestão anaeróbia? A produção de biogás e biometano está a ganhar força em Portugal, impulsionada pela necessidade de diversificar…