O Laboratório Experimental do INIAV desenvolveu novas variedades de grão-de-bico que entrarão agora no mercado para ser multiplicadas e vendidas aos produtores.
Benvindo Maçãs, responsável do INIAV, referiu à Agrotec que o grão-de-bico é uma proteína barata e com grande potencial de crescimento. Assim, o INIAV de Elvas criou três variedades tradicionais específicas (elvar, elixir e eldorado) que se adaptam ao Mediterrâneo, região onde “chove quando não faz falta e quando a temperatura sobe, sobe muito”, como explicou à publicação.
As sementes já começaram a ser comercializadas a produtores internacionais, nomeadamente para França, operação pela qual o INIAV recebe royalties. O exclusivo das três variedades foi vendido por um preço que ronda os 5 mil euros.
