Chama-se Letraria e abrirá brevemente em Vila Verde, assumindo-se como um espaço dedicado à degustação e interação com o processo cervejeiro. Falamos do primeiro brew-pub português, dos produtores da cerveja artesanal minhota Letra.
Criado pelos dois empreendedores que lançaram a cerveja Letra, este brew-pub abrirá para visitas às instalações com uma explicação do processo de fabrico da cerveja, naquela que pretende ser, segundo os empresários, “uma experiência cervejeira em 360º de amplitude”.
A visita pode terminar com degustação das cervejas Letra e de petiscos inspirados na cerveja artesanal. “Os apreciadores procuram novos aromas, sabores e texturas, não só na cerveja, mas nos produtos em geral onde a qualidade é o principal fator de seleção”, explicam os empreendedores.
