Os “verdes anos” da Sustentabilidade

Os vinhos verdes e a sustentabilidade estiveram em análise em mais uma edição das Conferências Vida Rural, em parceria com a Comissão Vitivinícola dos Vinhos Verdes.   A sustentabilidade, em todas as suas dimensões, é essencial para os vinhos verdes e para o território onde estes se produzem. A conclusão é óbvia, mas o caminho para lá chegar ainda é longo. A água é tema na ordem do dia e está intrinsecamente ligada à sustentabilidade, na sua dimensão ambiental. Uma…