Se forem incluídos os volumes provenientes de produtores estrangeiros, mas processados pelas empresas de laticínios alemãs, o volume de leite total processado, para elaboração e transformação, por aquelas empresas chega a 29,76 milhões de toneladas, avança o portal da ANIL.
A produção de leite das explorações alemãs subiu até aos 30,34 milhões de toneladas, com igual crescimento de 2,4% em relação a 2010 e superou pela primeira vez na história a barreira dos 30 milhões de toneladas, de acordo com a central alemã de informação sobre o mercado do leite.
