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Fundação Eugénio de Almeida com duplo lançamento

Fundação Eugénio de Almeida com duplo lançamento

A Adega Cartuxa acaba de lançar o Pêra-Manca Branco 2009 e o Cartuxa Tinto Reserva 2008. O Pêra-Manca Branco 2009 é elaborado com uvas das castas de Antão Vaz e Arinto, que fermentam em depósito de aço inox.

Vinificado com fermentação a temperatura controlada de 27ºC em cubas de inox, seguido de maceração de cerca de 26 dias, o Cartuxa Tinto Reserva é produzido apenas em anos de colheita excecional.

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