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Horticultura tem de apostar mais na especialização

Horticultura tem de apostar mais na especialização

A horticultura portuguesa tem de apostar mais na especialização, na concentração da oferta e numa agrilogistica moderna para vender os desafios do mercado. Esta foi a tónica da conferência ‘Culturas protegidas – um agro negócio competitivo’ integrada no ciclo de seminários do salão SIAG. 

Miguel Costa, investigador do Instituto Superior de Agronomia, partilhou uma análise swot da horticultura protegida portuguesa versus holandesa e ressalvou a fraca especialização e capacidade de organização nacional aliadas à pouca inovação e capacidade técnico/científica. Este especialista ressalvou ainda a inexistência de uma logística moderna e parco investimento em marketing. O caso holandês é um bom exemplo a considerar, um país onde 95% da produção é comercializada por organizações de produtores, revelando uma altíssima concentração da oferta e onde a grande capacidade tecnológica permite reduzir custos e impacto ambiental.

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Miguel Costa referiu ainda que Portugal precisa de investir em estatística para o setor, de forma a facilitar análises e a tomada de decisões estratégicas.