A parceria com a Sociedade dos Vinhos Borges assenta na análise da estrutura de distribuição de vinhos em Portugal e a colaboração com a Quinta do Sagrado pretende delinear um projeto para a internacionalização da marca. Entre as tarefas desenvolvidas pelos alunos para estas marcas estão análises de marketing, estudos de tendências, planos de internacionalização e gestão de marcas.
Os trabalhos, que serão desenvolvidos pelos alunos com a coordenação dos docentes Filipe Rodrigues e Ricardo Mena, fazem parte da aposta desta instituição que pretende aproximar a academia ao mercado real de trabalho.