O Conselho Internacional de Cereais (IGC – International Grains Council) estima que a produção mundial de trigo em 2009/2010 caia para 650 milhões de toneladas. Isto depois de um recorde de 687 milhões em 2008/2009.
Em comunicado, o IGC revelou que a descida dos preços de venda e o aumento dos custos afectaram a sementeira do trigo nos principais países produtores, estando previsto que a superfície total da cultura diminua em 1% a nível mundial. As maiores descidas estão previstas ocorrer na Rússia, Ucrânia, EUA, China e União Europeia. «Ainda que as condições no hemisfério norte estejam favoráveis em geral, a produção deve cair», revelou o Conselho.
Já a produção mundial de milho, no biénio de 2008/2009, foi projectada para um recorde de 788 milhões de toneladas, em parte devido à revisão em alta da produção na China. No entanto, espera-se uma diminuição da produção na Argentina e Brasil, devido ao tempo quente e seco. Para 2009/2010 está prevista uma diminuição da sementeira na União Europeia e nas antigas repúblicas soviéticas. Já nos EUA, a previsão aponta para uma diminuição de 4% da área semeada.
