Durante o ano agrícola 2013/2014 as condições meteorológicas dificultaram as sementeiras e...
Sobre -nutrição
Stevia, um adoçante natural não nutritivo
Os adoçantes, naturais ou artificiais, têm um impacto muito importante na alimentação. Estes...
Dicas nutricionais para os produtores de Góji
Os Estados Unidos da América são os maiores produtores de bagas seguidos do Canadá, Polónia...
Como tornar a alface sexy!
A China, os EUA e a Índia ocupam o pódio no que concerne a produção mundial de alface. Portugal...
Dióspiro e romã: dicas da nutricionista para os produtores
O dióspiro e a romã são frutos subtropicais e necessitam de temperaturas altas para maturar. Apesar...
Frutos vermelhos: dicas da nutricionista para os produtores
Os frutos vermelhos (amora, framboesa, groselha, mirtilo, morango) representam hoje uma tendência...
Gérmen de trigo
A massa crítica da agricultura tem vindo a investigar e investir em cereais melhorados. Já se...
Batata branca, vermelha e doce
A batata é um dos poucos produtos alimentares com importância na União Europeia que não é abrangido...
Variedades-tendência do tomate: cherry e cherry preto
Nas últimas décadas tem-se observado o aumento do interesse não só da indústria alimentar e...
Universidade de Vila Real cria unidade de Nutrição
A Universidade de Vila Real vai inaugurar no próximo dia 19 de novembro uma unidade experimental de...
