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Sustentabilidade

Quinta do Portal associa-se a projeto de plantação de árvores autóctones 

quinta dos muros qp

O produtor vinícola duriense Quinta do Portal associou-se ao projeto “Green Cork”, da responsabilidade da associação ambientalista Quercus, que promove a reciclagem de rolhas de cortiça usadas para financiar a plantação de árvores autóctones nacionais, através do programa Floresta Comum.

“O armazenamento de rolhas usadas para posterior reciclagem está a ser promovido, internamente, na unidade hoteleira Casa das Pipas, restaurante e loja da Quinta do Portal”, sustenta a administração da empresa, acrescentando que tem vindo “a sensibilizar os clientes do mercado nacional, nomeadamente da área da restauração, para o processo de armazenamento das nossas rolhas de cortiça usadas”.

 

A empresa antevê que será possível a plantação de 840 árvores autóctones, assegurando a posterior doação dessas árvores a dois projetos aprovados pela Floresta Comum, na região do Douro, nomeadamente, nos municípios de Lamego e Torre de Moncorvo.

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A Quinta do Portal tem também uma horta biológica que serve o restaurante do hotel e ajuda a cimentar o conceito “farm to table”. São práticas como estas que contribuem para a atribuição, pelo 14.º ano consecutivo, do prémio Chave Verde, atribuído pela Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE). Um galardão internacional de educação ambiental que promove o turismo sustentável através do reconhecimento de boas práticas.

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