Chama-se Serras da Xxila e é o primeiro vinho alguma vez produzido em Angola. De acordo com o Diário de Notícias, este vinho ‘made in Angola’ está já à venda no país e deverá chegar em breve ao mercado nacional.
Carlos Carneiro, do Rancho de Santa Maria, responsável pela produção do vinho, revelou ao jornal que o produto poderá chegar a Portugal “num curto espaço de tempo”, revelando também que “o nosso vinho tem qualidade”, referindo-se às críticas positivas de especialistas franceses e italianos, que já provaram.
A primeira produção, em 2013, deu origem a 70 mil garrafas, das quais 60 mil estão à venda em vários pontos.”Primeiro temos de ver como vai ser recebido para depois decidir o que devemos melhorar no produto. E é o cliente que o diz”, explicou Carlos Carneiro, ao Diário de Notícias.
Na nota de prova de Serras da Xxila consta que é “um vinho com uma acidez de 4,19 e com um teor alcoólico de 15%. Fez o estágio em barrica de carvalho francês e americano durante um ano e é frutado com notas de framboesa, amoras e especiarias.”
Segundo dados da ViniPortugal, em 2014, Portugal vendeu para Angola 62,6 milhões de litros, no valor de 95,1 milhões de euros, sendo o segundo mercado mais importante de exportação, a seguir a França.
