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Comida Independente: pequenos produtores fazem grandes produtos
Partiu durante um ano à descoberta dos tesouros gastronómicos escondidos por Portugal e aprendeu...
Castas de Portugal: Sercial
Casta autóctone portuguesa Sinónimos Reconhecidos: Conhecida por Esgana Cão no Continente. A actual...
Castas de Portugal: Rufete
Casta autóctone portuguesa Sinónimos Reconhecidos: Não existem. A actual utilização para plantações...
A maior exploração de vacas com robots de ordenha do Sul da...
A Exploração Agrícola Teixeira do Batel, em Vila do Conde, consolidou em meados de fevereiro a sua...
Biológica ou convencional?
O tema da agricultura “biológica” é incontornável, não só pelo impacto mediático do assunto, mas...
Massimo Bottura: “Decidimos alimentar o planeta à nossa...
Massimo Bottura, chef fundador da Osteria Francescana, esteve este ano no Forum for the Future of...
Castas de Portugal: Ramisco
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Castas de Portugal: Rabo de Ovelha
Casta autóctone portuguesa Sinónimos Reconhecidos: Não são conhecidos. A actual utilização desta...
“Temos um modelo de desenvolvimento que tem de ser alterado”
Preside à Federação Minha Terra e foi eleita para liderar a ELARD em 2018 e 2019. Arquiteta...
