É a velha competição entre a produção de alimentos para consumo humano versus a produção de biocombustíveis. Com o arrastar da incerteza no abastecimento global de alimentos devido à guerra na Ucrânia, a Federação Europeia de Transportes e Ambiente (T&E) alerta que a Europa transforma, todos os dias, dez mil toneladas de trigo em etanol, para a utilização em automóveis a gasolina. O que significa que os carros europeus “comem” diariamente o equivalente a 15 milhões de pães. Será verdade?…