O pomar em alta densidade – mitos e preconceitos

Longe vão os tempos em que a discussão sobre diferentes modelos de pomar vai ocupando profissionais, académicos e curiosos. De um lado, a ciência, reforçada sucessivamente pelo conhecimento proporcionado pelas novas tecnologias. Do outro, o fundamentalismo toldado por mitos e preconceitos, muitas vezes de conversa fácil e tendenciosa, distante da ciência, do mercado e incapaz de se libertar de uma cultura ancestral. Neste artigo procuraremos explicar a razão pela qual a fruticultura evoluiu no sentido da alta densidade e o…