De acordo com a organização do evento, o Encontro Nacional pretende proporcionar o contacto com o que se está a fazer em Portugal com esta cultura e prestar informação sobre a plantação, a colheita, o armazenamento, a conservação e a comercialização das produções. A distribuição será outra das temáticas em foco através da apresentação das iniciativas que têm sido desenvolvidas para promover o figo-da-índia português nos mercados externos.
A iniciativa conta ainda com um espaço de exposição com produtos, como frutos, compotas, chás, licores e pastéis de nata de figo-da-índia, e equipamentos relacionados com a fileira.