Sob o lema “Os ingredientes certos para os grandes negócios”, a edição 2013 “reforça a vertente internacional do certame que já se sedimentou enquanto a 4ª maior e mais importante feira generalista do setor da alimentação no ranking europeu” indicou Fátima Vila Maior, diretora de área de Feiras da FIL e responsável pela Alimentaria&Horexpo.
De acordo com a mesma responsável, em 2013 a organização da Alimentaria&Horexpo Lisboa quer “aumentar exponencialmente o número de compradores estrangeiros, o número de reuniões de negócios, o número de mercados de origem destes compradores e o número de compradores oriundos dos países com economias emergentes e dos de língua oficial Portuguesa”.
1º Fórum de Internacionalização do setor Alimentar
Também durante a realização da Alimentaria&Horexpo 2013 irá realizar-se as o 1º Fórum de Internacionalização do setor Alimentar “para a concertação de estratégias internacionais de promoção, criação de sinergias inter-empresas orientadas para a exportação e definição das linhas orientadoras para os próximos anos”, conforme indicou a organização na conferência de imprensa de apresentação do evento de 2013.
De salientar ainda que na edição de 2011, os quatro pavilhões da FIL, com uma área de 45 mil m2, foram ocupados por 850 empresas participantes, com empresas oriundas de mais de 30 países e mais de 30.000 visitantes profissionais entre os quais 1.200 compradores estrangeiros
