Com base nos dados da rede de informação contabilística agrícola, o relatório fornece informações sobre as margens dos produtores de leite da UE de 2004 a 2011, bem como as estimativas para 2012.
No relatório, a volatilidade pode ser observada de um trimestre para outro no mesmo ano e é revelado que 2010 e 2011 foram dois anos positivos para os agricultores especializados na produção de leite. Em média, na UE a 27, os produtores obtiveram um maior valor acrescentado líquido da agricultura por unidade de trabalho-ano do que em 2007, graças à melhoria das margens brutas e a um aumento significativo da produção de leite.
Por último, o relatório mostra que, no setor do leite e dos produtos lácteos, a diferença entre a UE 15 (antigos Estados Membros) e a UE 10 (novos Estados-Membros) está a diminuir gradualmente, quer em termos de margens brutas quer de rendimento dos agricultores.