No que diz respeito à proveniência das importações chinesas de azeite, 90% é de países da União Europeia, com Espanha a liderar, com 61% do total, seguida de Itália, com 22%, da Grécia, com 6%, e de Portugal, com 1%. Os restantes 10% são de países como Turquia, Austrália e Síria.
De acordo com o COI, 75% das importações chinesas de azeite correspondem à classificação ‘virgem’.