Nascida em Luanda, a 28 de setembro de 1974, Assunção Cristas é casada e mãe de três filhos. É doutorada em Direito e professora da Faculdade de Direito da Universidade Nova de Lisboa.
A sua experiência política começa em 2002, com o convite da então ministra da Justiça, Celeste Cardona, para o cargo de sua adjunta, no Governo de coligação PSD/CDS-PP, liderado por Durão Barroso.
Após essa curta experiência, Assunção Cristas integrou o Gabinete de Política Legislativa e Planeamento até 2005, voltando depois à vida universitária.
Foi uma das figuras de topo na campanha do CDS/PP para estas legislativas e uma aposta pessoal de Paulo Portas que vê assim o pelouro da Agricultura sob a alçada do seu partido.
Esta semana deverão ser anunciados os secretários de Estado.