A categoria de azeites suaves registou vendas totais de 126 milhões de litros, uma quebra de 18,52% em relação a 2012 e o azeites intensos também perderam vendas, com cerca de 59,7 milhões de litros vendidos, menos 2,4% que no ano anterior.
A categoria de azeites virgem foi dominada pelos azeites virgem extra que em 2013 venderam cerca de 115 milhões de litros em Espanha, o que ainda assim representou uma quebra de 5,6%.
Em Espanha, o azeite virgem foi o único com uma evolução de vendas positiva, com cerca de 42,5 milhões de litros vendidos, um crescimento de 28,2% face a 2012.
