A Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC), em conjunto com a Germen – Moagem de Cereais, empresa do grupo Better Foods, vai doar trigo e farinha para a produção de hóstias destinadas à Jornada Mundial da Juventude Lisboa 2023.

Segundo explicado em comunicado, a ANPOC vai doar duas toneladas de trigo mole, que a Germen transformará em cerca de uma tonelada e meia de farinha, com as características necessárias para o fabrico das hóstias. Os donativos serão entregues às Irmãs Clarissas do Mosteiro Imaculado Coração de Maria, na Estrela, que serão responsáveis pela preparação artesanal das hóstias.

“De momento já entregámos às Irmãs Clarissas uma amostra de farinha para testes e acerto de especificações para que possamos chegar ao melhor resultado”, explica o presidente da ANPOC, José Pereira Palha.

O fabrico de farinha será faseado. As entregas serão repartidas, sendo a primeira já em fevereiro, a segunda em abril e a terceira em maio.