O produtor de vinhos alentejano Azamor lançou o seu primeiro azeite. Trata-se de um azeite de categoria virgem extra que já está disponível no mercado.
Numa nota enviada às redações, os produtores Alison Luiz Gomes e Joaquim Luiz Gomes explicam que o lançamento deste azeite é o cumprir de um sonho antigo dos proprietários que quiseram aproveitar o potencial dos cerca de 140 hectares de olival com mais de 50 anos de idade.
“As azeitonas, das variedades Galega e Branquinha, são criteriosamente selecionadas e colhidas manualmente no seu ponto perfeito de maturação. Sem recurso a qualquer produto químico e extraído unicamente por processos mecânicos (centrifugação), este azeite é o autêntico sumo natural da azeitona, preservando, assim, todas as suas características originais e propriedades benéficas para a saúde”, acrescentam.
O Azamor Azeite Virgem Extra já está disponível no mercado em lojas gourmet e da especialidade por um PVP de 10,99 euros.