Escassez alimentar – Apenas um medo ou uma realidade que se aproxima?

Com o fim do conflito entre a Ucrânia e a Rússia cada vez mais distante de terminar rapidamente, a escassez alimentar tem sido um tópico que têm dominado a atenção mediática. Desdobram-se os alertas dos produtores sobre a grande dependência portuguesa das importações. Do lado da distribuição e do Governo, desvaloriza-se um cenário de escassez, mas admite-se claramente o aumento dos preços. Os alertas dos produtores quanto à escassez “Estamos numa situação de emergência alimentar como não me lembro de…