O Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos (CNCFS) surgiu em 2015. Um dos objetivos é promover o conhecimento sobre este setor agrícola. O presidente do CNCFS, Carlos Silva, fala-nos do crescimento da produção e dos desafios do setor. A produção de frutos secos tem vindo a aumentar em Portugal. Qual o cenário atual? Nestes últimos anos, temos assistido a um crescimento acentuado da procura pelos frutos secos: na produção, com novos produtores, novas áreas e também ao nível…
Frutos secos estão mais fortes que nunca no país
