A cultura da fava introduzida num sistema de rotação, promove a diversificação e pode contribuir para uma melhor gestão das explorações. Os baixos custos de instalação e o potencial melhorador do solo, fazem da cultura da fava uma proposta atrativa do ponto de vista económico e cultural. Aspetos gerais A fava é uma das culturas leguminosas-grão mais importantes a nível mundial. O seu local de origem encontra-se no Médio Oriente, no entanto a China aparece como um centro de…