O Programa Português de Melhoramento Genético do Arroz desenvolve anualmente atividades que visam a criação de novas variedades de arroz adaptadas às nossas condições edafoclimáticas e às preferências dos consumidores. O melhoramento genético é a atividade científica que desenvolve novas variedades, nomeadamente através da criação de diversidade genética por recombinação de genes e seleção dirigida para características de interesse; transformação genética e edição genómica recorrendo a técnicas e tecnologias especiais. Em Portugal, anualmente são desenvolvidas atividades de melhoramento genético (Fig.…