Jerry Delaney, da Delaney Vineyards & Winery, considera que o calor “ajudará” a produção de vinhos texanos. A combinação da chuva com o intenso calor “produz uvas mais doces”, para além de a vinha ficar “mais forte” com o passar dos anos, acrescenta.
O Texas é atualmente o 15.º produtor de vinho dos Estados Unidos, com mais de 1090 hectares de vinha. Os vinhos da região contribuem com cerca de 1.7 mil milhões de dólares para a economia nacional.
