O conselho Interprofissional do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) fixa dentro de dias a quantidade de mosto que cada produtor pode destinar à produção de vinho do Porto.
De acordo com o Público, a dirigente da AviDouro, Berta Santos, reivindicou o aumento do benefício para as 120 mil pipas para repor os rendimentos dos lavradores durienses. No ano passado, a Região Demarcada do Douro transformou em vinho do Porto 96 500 pipas, mais 11 500 mil do que na vindima de 2011.
Berta Santos referiu que o aumento verificado em 2012 “quase não se fez sentir no bolso” dos pequenos e médios produtores, até porque se verificou um decréscimo entre os 35 e os 50 euros no preço da pipa de vinho do Porto.
Para a responsável, o ideal seria a produção aumentar para as 120 mil pipas, um número que defende que servia também para repor os stocks, que “estão em baixo”.
