Segundo a Revista Adega, a autora do estudo, Jenny Li, refere que atualmente os tintos lideram as preferências na china, com 85% do mercado, contudo os brancos estão a ganhar cada vez mais espaço. “É um reflexo do gosto da região: os sulistas tendem a não gostar desse estilo. Além disso, o tipo de culinária do sul harmoniza melhor com vinhos brancos”, disse a investigadora, citado por aquela fonte.
De acordo com a International Wine & Spirits Research (IWSR), em 2010 a China importou cerca de 10 milhões de caixas de brancos, um crescimento de 8,7 milhões comparativamente a 2009.
