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Comissão impõe moratória ao Reino Unido na carne DSM

Comissão impõe moratória ao Reino Unido na carne DSM

A Comissão Europeia (CE) exigiu ao Reino Unido que estabeleça uma moratória sobre a carne “recuperada” de ossos de animais, por técnicas de baixa pressão (conhecidas em inglês como “desinewed meat” DSM), provenientes de bovinos, ovinos e caprinos, por não cumprirem as normas comunitárias. 

O não cumprimento deste mandato, imposto até ao final de abril, pode levar a CE a proibir a exportação daqueles produtos do Reino Unido, avança o portal espanhol Agrodigital.

A CE exigiu que a partir de maio, aquela carne proveniente de aves e suínos seja etiquetada como “carne separada mecanicamente”. Esta decisão já mereceu resposta da Associação Britânica de Carnes Industriais, que se mostrou “desagradada” por considerar a imposição “um desperdício criminoso” por ter de “descartar um produto que tem valor num momento em que há escassez de proteína e em que se pede para reduzir o desperdício alimentar”.

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Este produto começou a ser produzido no Reino Unido em meados dos anos 90 e é consumido no mercado britânico, mas também exportado para a Alemanha, Holanda e Espanha.