Estes estágios têm a duração de 32 horas e decorrem aos sábados. O programa curricular contempla o acompanhamento de todo o processo de montagem, preparação dos viveiros/estufas, ciclos de engorda, apanha, embalagem, comercialização das caracoletas e uma abordagem à reprodução.
É objetivo é colocar o formando em contacto com a prática de uma exploração de caracóis, onde desenvolverá competências para operar o maneio alimentar, reprodutivo, higio-sanitário e produtivo.
O programa dos estágios inclui a abordagem de temas como “Enquadramento legal das explorações de helicicultura”, “ Sistemas de criação de caracóis”, “Alimentação das caracoletas”, “Controlo do ritmo de crescimento”, “Manutenção da estufa”, “Limpeza da estufa e preparação da terra”, “Rega”, “Seleção de reprodutores”, “Apanha e seleção de caracoleta de 1ª e 2ª” e “Controlo das perdas”.
Para já, existe um estágio confirmado em Esposende que se inicia a 27 de setembro. Para mais informações contacte o email dep.formacao@espaco-visual.pt.
