Manuel dos Santos Gomes é empresário agrícola, tem 66 anos, é natural de Oliveira de Azeméis e entre outras Organizações é presidente da CONFAGRI, da PROLEITE e do conselho de administração dos Matadouros da Beira Litoral, assim como administrador da LACTOGAL.
O novo presidente da FENALAC, assim como os restantes elementos eleitos, assumiram de imediato o cargo tendo desde logo apontado algumas preocupações que vão nortear o seu trabalho, nomeadamente a questão do relacionamento com a distribuição, o futuro do sistema de quotas leiteiras, a nova PAC e o regime de licenciamento das explorações.