Direitos Reservados Susana Sassetti é a nova Diretora Executiva da Olivum (Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal).
A nova responsável estará encarregue pela gestão da comunicação e relações externas da Associação, tanto a nível nacional como internacional, assim como pela representação dos seus mais de 130 grupos de associados, refere a Olivum em comunicado.
Contando com mais de 25 anos de experiência no setor agrícola, especialmente na área da olivicultura e do azeite, a nova diretora desempenhou funções na Associação de Agricultores do Ribatejo e na Casa do Azeite (Associação do Azeite de Portugal), tendo sempre mantido um vínculo à academia em Instituições do Ensino Superior.
“É com grande orgulho e sentido de missão que assumo a direção executiva da OLIVUM. Dez anos após a sua criação, a Associação representa hoje cerca de 70% da produção nacional de azeite, e assume uma dimensão e impacto incontornáveis para o nosso país e para a economia. Será um grande desafio, mas estou certa de que, em conjunto com a restante equipa da OLIVUM, continuaremos a elevar a categoria, a impulsionar a inovação e a garantir a excelência do azeite português”, afirmou Susana Sassetti.
Licenciada em Engenharia Agroindustrial pelo Instituto Superior de Agronomia de Lisboa, a nova diretora faz atualmente parte do grupo de peritos do Conselho Oleícola Internacional, estando ligada à edição da Enciclopédia Mundial da Oliveira em Portugal, desenvolvida pela mesma entidade.
Foi coautora do livro Guia do Azeite Virgem Extra Português e colaborou em outras publicações, tais como: o Código de Boas Práticas para o setor do azeite, o Guia para a Aplicação do sistema HACCP na indústria do Azeite e o Guia de Rotulagem de Azeite, editados pela Casa do Azeite.
