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Vinha e Vinho

Quais os verdadeiros fatores de diferenciação?

diferenciação de vinhos portugueses

Uma conversa sobre diferenciação dos vinhos portugueses que juntou um painel heterogéneo e de diferentes quadrantes para discutir um tema ‘quente’. O conhecimento e a tecnologia mudaram o perfil da produção, mas estarão os vinhos portugueses mais ‘chatos’ e tecnológicos? Onde estão os verdadeiros fatores de diferenciação? Veja ou reveja a mesa redonda ‘Diferenciação’ que juntou Luís Lopes, da revista Vinhos Grandes Escolhas, Carlos Maciel, do El Corte Inglés, Manuel Malfeito Ferreira, do Instituto Superior de Agronomia, José Luís Moreira da Silva, da Quinta do Ameal, António Lopes Ribeiro, da Casa de Mouraz e Nelson Guerreiro, Garrafeira Nacional.