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Desperdício Alimentar

Combate ao desperdício alimentar vai ser distinguido

Combate ao desperdício alimentar vai ser distinguido

A Secretaria de Estado da Alimentação e Investigação Agroalimentar lançou no início deste mês o PRAT0 – Reconhecimento de Práticas e Atos pelo Desperdício Alimentar Zero, uma iniciativa que pretende distinguir a implementação de políticas e modelos de boa gestão no combate ao desperdício alimentar, por entidades públicas e privadas, com e sem fins lucrativos, ou pessoa individual com boas práticas em responsabilidade social.

O concurso, cujas candidaturas decorrem até ao próximo dia 10 de junho, premiará o que de melhor se faz no país para combater o desperdício alimentar em categorias como Iniciativa de Mobilização, Melhores Práticas, Voluntariado, Receita das Sobras e Comunidade Alimentar Sustentável.

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“Os critérios de avaliação de candidatura diferem de acordo com a categoria, mas a originalidade e a criatividade da iniciativa/ação no combate ao desperdício alimentar é comum a todas”, explica a organização.

Nuno Vieira e Brito, Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar, referiu na apresentação do projeto que “é essencial combater e comprometermo-nos numa realidade menos positiva que se encontra presente no nosso quotidiano” mas que “o envolvimento organizado, estruturado, coordenado e comprometido de todos são o garante do sucesso da estratégia que definimos em conjunto rumo ao desperdício zero.”