De acordo com os produtores, este é um azeite “intensamente frutado de azeitonas verdes, fresco, com notas suaves de maçã e marcadas de verde folha, erva, giesta e casca de banana”.
João Portugal ramos combinou três variedades de azeitona, Galega, Cobrançosa e Picual, para produzir este azeite. As colheitas anteriores do azeite Oliveira Ramos Premium Extra Virgem foram distinguidas em Portugal e no estrangeiro com diversas medalhas.
A colheita de 2012 encontra-se à venda no supermercado do El Corte Inglés e em diversas lojas Gourmet.
