iStock O Auditório da Casa da Música de Óbidos vai ser o palco do Seminário Final do projeto Europeu PRIMA, intitulado Nano4fresh, que acontece no próximo dia 13 de maio, às 09:00 horas.
O projeto teve como objetivo prolongar o prazo de validade dos produtos alimentares mediterrânicos perecíveis através de tecnologias e logística sustentáveis, assim como pela otimização do controlo microbiológico.
O programa do evento inclui apresentações sobre a iniciativa, a agenda mobilizadora VIIAFOOD, os resultados de projetos desenvolvidos pelo Centro de Biotecnologia e Química Fina na área da microbiologia e segurança alimentar em hortofrutícolas e, por fim, uma mesa-redonda sobre o tema “Desafios na conservação e exportação de produtos hortofrutícolas”, que inclui representantes da produção, distribuição, indústria e comercialização.
O projeto Nano4Fresh é composto por quatro países – Espanha, Itália, Marrocos e Portugal – sendo coordenado por este último e envolvendo cinco unidades de pesquisa.
Os parceiros da iniciativa são o Instituto Superior Técnico, a Frutus – Estação Fruteira do Montejunto, a Universidade de Granada, a Universidade de Camerino e a Universidade de Cadi Ayyad, assim como a participação do RochaCenter.
Veja aqui o programa Seminário Final Nanofresh.
